jueves, 13 de junio de 2024

BODEGUITA SANTA CATALINA, excelente rincón extremeño


 En la plaza de Santa María en el corazón de nuestro Barrio Alto y justo enfrente al Museo Luis de Morales, ha abierto sus puertas un local que es una oda a la cocina y cultura extremeña. Ocupa además unas estancias que en su día albergo la bodega del antiguo Convento de los Jesuitas de Santa Catalina, Casa Malpica.

En su interior hay rincones alusivos a la Semana Santa, los Toros, el folclore y el Cante  Jondo de la Plaza Alta. Es un lugar diferente a lo habitual en nuestra ciudad pues se ha cuidado mucho el detalle de lo pacense y extremeño. 

Platos elaborados y chacinas de nuestra región son la estrella de este lugar y por supuesto regados con muy buenos caldos de la región. 

Sus responsables con Fran Durán a la cabeza, Miguel, Valetín, Mario, Josue y Agustina, muchos de ellos viven en el  propio barrio, estan muy ilusionados con esta apuesta. Mucha suerte.






Espero que les vaya muy bien y el proyecto se asiente con firmeza en una plaza olvidada por las autoridades como me comentaba Valentín; la calle Norte lleva cerrada más de diez años, las jardineras no tienen plantas y los parterres son un auténtico pipican. Pero lo peor son las pandillas de niños y mozalbetes que campan a sus anchas por la plaza como si fuera suya para jugar al futbol y otras actividades que molestan a los vecinos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

La nueva imagen de la escalera noble del Hospital Provincial.

  La obra ha supuesto la recuperación de uno de los espacios más representativos del antiguo Hospital de San Sebastián, edificación del sigl...